Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F. Razvaljajte tijesto prema uputama na pakiranju. Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte koricu u krug od 12 inča. Stavite u jelo od quiche od 9 do 9-1 / 2 inča ili tanjur za torte od 9 inča. Obrežite rubove, ako je potrebno. Preklopite ispod dodatnog tijesta. Ako koristite pločicu za pite, prekrijte rub po želji. Nemojte pržiti tijesto. Premažite tijesto dvostrukom debljinom folije. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 8 minuta. Uklonite foliju. Pecite 4 do 5 minuta više ili dok se tijesto ne postavi i osuši. Izvadite iz pećnice.
-
Smanjite temperaturu u pećnici na 375 stupnjeva F. 1/3 šalice sira ravnomjerno rasporedite po pečenoj kore. Preko sira pospite mljeveni češnjak i 2 žličice krušnih mrvica. Vrh stavite s trećinom klinova rajčice, trećinom cherry rajčice i 1/3 šalice preostalog sira. Pospite 2 žličice preostalih krušnih mrvica.
-
Ponovite s još jednom trećinom komorača, trećinom cherry rajčice i 1/3 šalice sira. Pospite preostalim krušnim mrvicama. Vrh s ostatkom klinova rajčice, cherry rajčicama i sirom. Pospite solju. (Kora će biti sasvim puna.)
-
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici još 20 do 25 minuta ili dok tijesto ne postane zlatno smeđe boje, a rajčice se tek počnu smeđati po vrhu. Izvadite iz pećnice na žičani stalak i pospite lišćem bosiljka. Prije posluživanja ostavite stajati 10 minuta. (Ako se dulje zadrže, rajčice obično otpuštaju svoje sokove, što tijesto može učiniti malo sočnijim.) Napravite 8 obroka.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 216 kalorija, (6 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 19 mg kolesterola, 413 mg natrija, 21 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 4 g šećera, 7 g proteina.
