Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte granulirani šećer. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se stružu stranice posude. Umutite u jaje, vaniliju, sol i muškatni oraščić dok se ne sjedine. Umutite u mikseru onoliko brašna koliko možete. Umiješajte preostalo brašno. Tijesto podijelite na pola.
-
Položite pola tijesta odjednom u tešku plastičnu vrećicu za brtvljenje ili torbu s tijestom s okruglim vrhom veličine 1/2 inča. Izrežite rupu od 1/2 inča u jednom kutu vrećice. Tijesto razvaljajte u neočišćene šalice mini tavanskih krafni, šalice napunite do oboda.
-
Pecite oko 8 minuta ili dok svijetlo ne postane zlatno i čvrsto na dodir. Ohladite u tavi na žičanom stalku 5 minuta. Preokrenite posudu preko žičane police kako biste uklonili kolačiće i ostavite da se ohladi.
-
U maloj zdjeli pomiješajte šećer u prahu i dovoljno jajeta da se glazura može umutiti. Umočite zaobljene stranice (dna) kolačića u glazuru, dopuštajući istjecanju viška. Dok je glazura vlažna, rasporedite crvene i zelene kandirane trešnje na kolačiće nalik lukovima. Ostavite stajati dok se ne postavi.
Skladištiti:
Slojni kolačići između listova voštanog papira u hermetički zatvorenoj posudi; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 162 kalorije, (5 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 29 mg kolesterola, 122 mg natrija, 21 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 12 g šećera, 1 g proteina.
