Sadržaj:
Sastojci
Upute
Dan prije:
-
U velikoj tavi kuhajte slaninu na srednje jakoj vatri do hrskave. Izrežite žlicom uklonite slaninu i ocijedite je na papirnatim ručnicima, ostavivši kapljice od 1 žlice u tavi. Rezerviranim kapalicama dodajte šalotku i češnjak. Kuhajte i miješajte dok češnjak ne postane mirisan i tek počne smeđati. Maknite s vatre i stavite na stranu.
-
U međuvremenu namastite 10-inčnu tavu za pečenje ili četverokutnu posudu za pečenje; Staviti na stranu. Jednu stranu kriške kruha namažite maslacem. Izrežite kruh u kocke od 1 inča. U pripremljenu tavu stavite polovicu kockica kruha. Pospite polovinom slanine. Premažite preostalim kockicama kruha i preostalim slaninom. Kašiku šalotne kašike preko slojeva u tavi; pospite sirom (tava će biti puna).
-
U srednjoj zdjeli umutite jaja, vrhnje, suhu senf, sol i papar. Postepeno ulijte smjesu od jaja preko slojeva u tavi; pokriti i ohladiti preko noći.
Dan prtljažnih vrata:
-
Otprilike sat vremena prije odlaska iz kuće zagrijte pećnicu na 325 ° F. Pecite tepsiju, nepokrivenu, 45 do 50 minuta ili dok se ne postavi sredina (170 ° F). Pokrijte tava s folijom; čvrsto omotajte cijelu tavu u foliju. Tose kaserole u izoliranom nosaču.
-
Na mjestu repa, odmah narežite posudu na klinove ili kvadrate. Poslužite u roku od 2 sata nakon što izvadite posudu iz pećnice.
Obavezna oprema:
Izolirani nosač
Prehrambene činjenice
Po obroku: 521 kalorija, (21 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 15 g mononezasićenih masti), 259 mg kolesterola, 836 mg natrija, 19 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 2 g šećera, 18 g proteina.
