Jaje u korpi | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 kriška bijelog, integralnog kruha ili kruha od grožđica
• 2 jaja
• 1 žlica mlijeka
• Crtica soli
• Dash papar
• 1 žlica margarina ili maslaca
• 1 kriška švicarskog ili drugog sira
• Kriška avokada (neobavezno)
• Kriška rajčice (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Iz sredine kriške kruha izrežite rupu promjera 2-1 / 2 ili 3 inča. Rezervni središnji krug. U malom plitkom tanjuru pomiješajte jedno od jaja, mlijeka, soli i papra. Umočite krišku kruha i središnji krug u smjesu od jaja.

• Korak 2

  U srednjoj tavi otopite margarin ili maslac na srednje jakoj vatri. Kuhajte namočene kriške kruha i centrifugirajte u margarinu otprilike 1 minutu sa svake strane ili dok ne postanu svijetlo smeđe boje. Preostalo jaje bacite na sredinu kriške i kuhajte dok jaje gotovo ne dobije željenu gotovinu. Preokrenite i premažite sirom. Kuhajte oko 1 minutu više ili dok se sir malo ne rastopi. (Za jaje kuhano na sunčanoj strani prema gore, kuhajte 2 minute i poklopite tavu nakon što ste dodali krišku sira.) Po želji ukrasite avokadom i kriškama rajčice. Napravite 1 posluživanje.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 430 kalorija, (10 g zasićenih masti, 5 g polinezasićenih masti, 13 g mononezasićenih masti), 452 mg kolesterola, 614 mg natrija, 15 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 2 g šećera, 23 g proteina.