Tamna čokoladna metvica ugrize | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• 1 šalica brzo kuhanog zobi
• ¾ šalice tamnih ili poluslatkih komada čokolade
• ¼ šalica nezaslađenog maslaca
• 1 šalica sitno zdrobljenih čokoladnih rezina (oko 19 rezina)
• 1 žlica nezaslađenog kakaa u prahu
• ¼ žličica soli
• Skraćivanje 1 žličicu
• 1 šalica šećera u prahu
• 2 žlice krem ​​sira s smanjenom masnoćom (Neufchâtel), omekšao
• 1 žlica mlijeka s niskim udjelom masti
• ½ čajne žličice ekstrakta peperminta
• ½ žličice vanilije
• Boja hrane s jednom kapljicom zelene hrane (izborno)

Upute

• Korak 1

  Poravnajte 8x8x2-inčni lim za pečenje s folijom, pružajući foliju preko rubova tepsije. Premažite folijom sprejom za kuhanje. Staviti na stranu.

• Korak 2

  Za kore, u procesoru hrane pulsira zob dok ne postane fino. U srednjoj tavi pomiješajte 1/4 šalice komada čokolade i maslaca; zagrijati i miješati dok se ne otopi. Umiješajte prerađeni zob, sitno zdrobljene čokoladne rezance, kakao prah i sol. Pritisnite smjesu kore na dno pripremljene tave. Ohladite 15 minuta.

• 3. korak

  U istoj tavi pomiješajte preostale 1/2 šalice čokoladnih komada i skraćenje. Zagrijte i miješajte na laganoj vatri dok se ne otopi i postane glatko. Staviti na stranu.

• 4. korak

  U srednjoj zdjeli kombinirajte šećer u prahu, krem ​​sir, mlijeko, ekstrakt metvice, vaniliju i, po želji, bojanje hrane; miješati dok glatko. Posipajte po kore. Umutite ih otopljenom čokoladnom smjesom.

• 5. korak

  Ohladite oko 1 sat ili dok se ne postavi. Rubove folije podignite neobrezane šipke iz tave. Izrežite na 24 šipke.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 105 kalorija, (3 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 6 mg kolesterola, 58 mg natrija, 14 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 9 g šećera, 1 g proteina.