Okruglice kumin-kime | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice višenamjenskog brašna
• ¾ šalice raženog brašna
• 1 žlica sjemena kumine
• ½ žličice praška za pecivo
• ½ čajne žličice soli
• ½ žličice mljevenog kumina
• ¼ žličica mljevenog korijandera
• ¼ šalica maslaca, izrezati na 4 komada
• ⅓ šalice mlijeka
• 1 jaje, tučeno

Upute

• Korak 1

  U zdjeli za preradu hrane kombinirajte univerzalno brašno, raženo brašno, sjeme kumine, prašak za pecivo, sol, kumin i korijander. Dodajte maslac; pokriti i obrađivati ​​dok se ne pomiješaju. Dodajte mlijeko i procesirajte samo dok smjesa ne oblikuje tijesto (ako je potrebno dodajte još 1 žlicu mlijeka).

• Korak 2

  Prebacite tijesto na brašno i ostavite stajati 5 minuta. Razvaljajte na debljinu 1/8 inča i izrežite 2-inčnim rezačem ili nožem izrezujte na željene oblike. Izrezu prebacite na nemasti lim za pečenje. Lagano premažite jajetom. Koristite vilicu na sve strane.

• 3. korak

  Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F 15 do 17 minuta ili dok ne postane hrskav. U potpunosti se ohladite na žicama. Čuvati u dobro pokrivanoj posudi u hladnjaku do 1 tjedna ili u zamrzivaču do 1 mjeseca. Napravi 40 krekera.

Da predstavim ovaj dar …

Stavite krekere u košare, pri tome pazite da nekoliko vrhova bude iznad svake košarice. Zavežite vrpce ili vrpce oko svake košarice i slažete slamarice. Vezati luk na vrhu. Izrežite krajeve vrpce ili vrpce, ako je potrebno.

Savjet

Pokušajte i ovo … Ako koristite pletene košare poput prikazanih, obojite svaki drugi kvadrat da biste poboljšali dizajn dasaka. Linijske košare s pergamentnim papirom ili voskom.

Za predstavljanje ovog dara trebat će vam:

Male košare, konopci ili vrpca i škare.