Kristalno svijetli kolačići | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

9 crnih prozirnih tvrdih pravokutnih bombona ili 15 crvenih i bistrih čvrstih bombona
9 zelenih prozirnih tvrdih pravokutnih bombona ili 15 zelenih bistrih čvrstih bombona
⅔ šalica maslaca, omekšana
⅔ skraćivanje čaša
½ šalice granuliranog šećera
2 žličice praška za pecivo
¼ žličica soli
2 jaja
1 žličica vanilije
4 šalice univerzalnog brašna
Prosijani šećer u prahu (neobavezno)

Korak 1
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Listovi kolačića s folijom; Staviti na stranu. Crvene i zelene bombone stavite u odvojene male teške plastične vrećice. Grubo drobite bombone i svaku boju stavite u mali spremnik; Staviti na stranu.
Korak 2
U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac i kratko miješajte električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte granulirani šećer, prašak za pecivo i sol. Beat mješavinu dok se ne sjedini, povremeno struganje strana zdjele. Umutite u jaja i vaniliju. Umutite u mikseru onoliko brašna koliko možete. Umiješajte preostalo brašno. Tijesto podijelite na pola.
3. korak
Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte dio tijesta debljine 1/4 inča. Pomoću rezača od 2-1 / 2- do 3 inča u željenom obliku izrezajte tijesto. Na pripremljeni lim za kolačiće stavite izrez veličine oko 1 inča. Ponovite s preostalim tijestom.
4. korak
Pomoću 1 / 2- do 3/4-inčnih rezača za rez, iz svakog većeg izreza izrežite dva, tri ili četiri oblika. Otvore izreza popunite drobljenim bombonima. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 10 minuta ili dok rubovi ne porumeni. Ohladiti u potpunosti na foliji. Pažljivo ogulite foliju dalje od kolačića.
5. korak
Po želji malim kistom prašite rubove ohlađenih kolačića šećerom u prahu. Zarađuje oko 4 desetine.