Narezani čili mac | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ½ kilograma govedine
• 1 šalica nasjeckanog luka (1 velika)
• 4 češnjaka, mljevenog
• 15 grama čilija može biti u zrnu čilija, neobučeno
• 1 14, 5 unca možete narezati na rajčice i zelene čili, neobrađene
• 1 ¼ šalice goveđeg juha
• ¾ šalice nasjeckane zelene slatke paprike (1 srednja)
• ⅓ šalica rajčice
• 1 žlica čilija u prahu
• 1 ½ žličice mljevenog kumina
• ¼ žličica soli
• 8 unci suhog lakta makarona
• 1 žlica biljnog ulja
• Nasjeckani cheddar sir (neobavezno)

Upute

Dan prtljažnih vrata:

• Korak 1

  U velikoj tavi kuhajte mljevenu govedinu, luk i češnjak na srednje jakoj vatri dok meso ne porumeni, a luk ne omekša, drvenom žlicom razdvojite meso dok se kuha. Ocijedite masnoću.

• Korak 2

  Prebacite mesnu smjesu u spor štednjak s 4- do 5 kvarta pomoću auto adaptera. Umiješajte čili grah u matičnjaku, rajčice i čili, juhu, slatku papriku, pastu od rajčice, čili prah, kumin i sol. Pokrijte i kuhajte na jakoj vatri 2 do 3 sata.

• 3. korak

  U međuvremenu, kuhajte makarone prema uputama na pakiranju; ocijedite. Isperite hladnom vodom; ponovo ispustite. Kuhane makarone prebacite u spremnik. Otopite uljem; dobaci lagano premazati. Pokrijte i ohladite dok ne budete spremni otići od kuće.

• 4. korak

  Čvrsto pokrijte spor štednjak i tote u izoliranom nosaču. Tote makarone i po želji sir u izoliranom hladnjaku s pakovanjima leda.

• 5. korak

  Na mjestu zavijanja repa, uključite spor štednjak u adapter za automobil i držite čili na toplom podešavanju. Otprilike 10 minuta prije posluživanja promiješajte makarone u čiliju da se ponovo zagrije. Prije posluživanja promiješajte. Svaku porciju pospite sirom.

Savjet

4- do 5-kvadrata spor štednjak s automatskim adapteromIzolirani nosačIzolirani hladnjak s kutijama leda

Prehrambene činjenice

Po obroku: 569 kalorija, (9 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 11 g mononezasićenih masti), 81 mg kolesterola, 933 mg natrija, 51 g ugljikohidrata, 8 g vlakana, 8 g šećera, 31 g proteina.