Kremna salata od vruće piletine | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice grubo drobljenog krumpira
• ½ šalice nasjeckanih pekan
• 6 šalica nasjeckane kuhane piletine
• 2 šalice nasjeckanog cheddar sira (8 unci)
• 2 šalice nasjeckanog celera (4 stabljike)
• 1 šalica nasjeckane crvene i / ili žute slatke paprike (1 velika)
• ¼ šalica narezanog zelenog luka (2)
• 1 10, 75 unca može kondenzirana krema od pileće juhe
• 1 šalica majoneze
• 1 kašika kiselog vrhnja
• 1 žličica sušenog timijana ili bosiljka, zdrobljena
• ¼ žličica mljevenog crnog papra
• Grubo drobljeni krumpirići (po izboru)
• Karmelizirani crveni luk (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 ° F. U maloj zdjeli kombinirajte krumpir od čipsa i pekan. Staviti na stranu.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli pomiješajte piletinu, sir, celer, slatku papriku i zeleni luk. U srednjoj zdjeli zajedno promiješajte juhu, majonezu, kiselo vrhnje, timijan i crni papar. Dodajte smjesu juhe pilećoj smjesi; preklopite lagano da se pomiješa. Prebacite pileću smjesu u pravokutni tanjur za pečenje u 3 četvrtine. Ravnomjerno ih pospite smjesom krumpira.

• 3. korak

  Pecite, nepokriveno, 25 do 30 minuta ili dok se ne zagrijava i provri. Po želji dodajte dodatke zdrobljenog krumpirovog čipsa i karameliziranog crvenog luka.

Karamelizirani crveni luk:

Izrežite 1 mali crveni luk na tanke klinove. U maloj tavi kuhajte luk, poklopljen, u 1 žlici vrućeg maslaca na laganoj vatri oko 15 minuta ili dok ne omekša i poprimi zlatnu boju, povremeno miješajući.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 478 kalorija, (12 g zasićenih masti, 12 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 100 mg kolesterola, 554 mg natrija, 8 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 2 g šećera, 27 g proteina.

---

Karamelizirani crveni luk

Sastojci

• 1 žlica maslinovog ulja
• ½ srednje crvenog luka, tanko narezan

Upute

• Korak 1

  U srednje tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk. Uključite toplinu na srednje-nisku. Kuhajte luk 8 do 10 minuta ili do zlatno smeđe boje, povremeno miješajući.