Meso od krupnog pistacija | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

Sprej za kuhanje bez prstena
2 kilograma mršavog goveđeg mesa
2 žlice konzerviranog umaka od cijelih bobica od brusnica ili ostatka brusnice
2 žličice curry praha
1 žličica košer soli
2 jaja, lagano tučena
¼ šalica finih krušnih mrvica
4 zelena luka, tanko narezana (1/2 šalice)
¼ šalica sitno sjeckanih pečenih, slanih pistacija
½ šalice umaka od cijelog bobica konzerve ili ostatka brusnice
Sitno sjeckani pečeni, slani pistacije (neobavezno)
Nasjeckana svježa cilantro (neobavezno)

Upute

Korak 1
Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Položite posudu za pečenje veličine 15x10x1 inča s folijom i lagano premažite sprejom za kuhanje bez lijepljenja; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli kombinirajte mljevenu govedinu, 2 žlice umaka od brusnica, curry prah, sol, jaja, krušne mrvice, zeleni luk i 1/4 šalice pistacija; temeljito promiješajte. U pripremljenoj tavi oblikujte mesnu smjesu u 8-inčni hljeb. Pecite 40 minuta; vrh s preostalom 1/2 šalice umaka od brusnica. Pecite 20 minuta više ili dok termometar koji se odmah očitava umetnut u mesne rezance 160 ° F. Po želji dopunite dodatnim pistacijama i / ili cilantrom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 391 kalorija, (7 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 9 g mononezasićenih masti), 160 mg kolesterola, 517 mg natrija, 17 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 10 g šećera, 34 g proteina.