Rak dip | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica kuhanog rakovog mesa ili jedna 6 grama može se rakovim mesom, ocijediti, propasirati i ukloniti hrskavicu
• ½ šalice majoneze ili preljev za salatu
• ½ šalice mliječnog kiselog vrhnja
• 2 žlice sitno nasjeckanog crvenog ili zelenog luka
• 1 žlica nasjeckanog svježeg komorača ili 1 žličica osušenog maslačka
• 1 žličica sitno isjeckane limunove kore ili kore limete
• 1 žličica limunovog soka ili soka limete
• Nekoliko crtica umak od ljute paprike
• Crtica od kajenske paprike (neobavezno)
• Sol i crni papar
• Sitno sjeckani crveni ili zeleni luk (neobavezno)
• Razni krekeri i / ili kašike povrća

Upute

• Korak 1

  U maloj zdjeli pomiješajte rakove, majonezu, kiselo vrhnje, 2 žlice luka, 1 žlicu kopra, 1 žličicu limunove korice, limunov sok, sos od ljute paprike i, po želji, kajensku papriku. Začinite po ukusu solju i crnim paprom.

• Korak 2

  Prebacite dip na tanjur za posluživanje. Pokrijte i ohladite 2 do 24 sata. Po želji nasjeckajte sitno sjeckani crveni ili zeleni luk. Poslužite s krekerima ili povrćem. Pravi se oko 1-1 / 3 šalice (10 porcija).

Crab Tartlets:

Pripremite dip kao što je gore opisano u 1. koraku. Kašiku umočite u 30 minijaturnih filolovih ljuska tijesta (dva paketa, dvije unce). Za vruće predjelo stavite 30 minijaturnih školjki filovog tijesta na veliki lim za pečenje. Žlica umočite u filoske školjke. Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F 5 do 8 minuta ili dok ne zagrije. Po želji ukrasite sitno sjeckanom limunovom koricom i svježim grančicama kopra.Per tartletom: 62 kalorija, 5 g ukupne masti (1 g zasićenih masti), 8 mg kole, 52 mg natrija, 3 g ugljika, 0 g dijetalnih vlakno, 2 g proteina. Dnevne vrijednosti: 1% vit. C, 1% kalcija, 1% željeza. Razmjene: 1 masti

Prehrambene činjenice

Po obroku: 116 kalorija, (2 g zasićenih masti, 5 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićenih masti), 26 mg kolesterola, 127 mg natrija, 1 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 0 g šećera, 3 g proteina.