Rakovača od rakova | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Zamrznuto rakovano meso od 6 unci ili 1 grama može se rakmeti, drenirati, ljuskati i ukloniti hrskavicu
• 1 srednje tikvice, izrezane na trake od 2 inča
• 1 srednje crvena ili zelena slatka paprika, nasjeckana
• 2 žlice margarina ili maslaca
• 2 žlice univerzalnog brašna
• 4 šalice mlijeka
• 2 žlice narezanog zelenog luka
• ½ čajne žličice buket začin Garni
• ¼ žličica soli
• ⅛ žličica crnog papra
• 1 kašika krem ​​sira, narežite
• 1 čajna žličica nasjeckala svježi timijan
• Svježe grančice timijana (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Rahlo meso odmrznite, ako je smrznuto.

• Korak 2

  U srednjoj tavi kuhajte tikvice i slatku papriku u vrućem margarinu ili maslacu dok ne postanu svježi. Umiješajte brašno. Dodajte mlijeko, zeleni luk, začin za buket garni, sol i crni papar.

• 3. korak

  Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri dok se ne zgusne i bubuljica. Dodajte krem ​​sir; kuhati i miješati dok se krem ​​sir ne otopi. Umiješajte rakovu meso i narezani timijan; toplina kroz. Svaku porciju ukrasite dodatnim svježim timijanom, po želji. Pravi 4 obroka za glavno jelo.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 314 kalorija, (9 g zasićenih masti, 64 mg kolesterola, 844 mg natrija, 18 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 19 g proteina.