Kolačići od zobenih pahuljica od kukuruznih pahuljica | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 6 šalica kukuruznih pahuljica
• 1 šalica maslaca, omekšali
• 1 šalica pakiran smeđi šećer
• ½ šalice granuliranog šećera
• ¾ žličice sode bikarbone
• ½ čajne žličice soli
• ½ žličice mljevenog kardamoma
• 2 jaja
• 1 žličica vanilije
• 1 ¼ šalice univerzalnog brašna
• 3 šalice običnog valjanog zobi
• 1 šalica čipsa u obliku maslaca

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Stavite 1 šalicu kukuruznih pahuljica u procesor za hranu; pokrijte i pulsirajte dok se ne oblikuju sitne mrvice.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli tucite maslac mikserom srednje 30 sekundi. Dodajte oba šećera, sodu bikarbonu, sol i kardamom. Bekujte dok se ne sjedini, strugajte posudu po potrebi. Umutite u jaja i vaniliju. Pobijediti u mrvice od kukuruznih pahuljica. Umutite u brašno. Umiješajte 3 šalice kukuruznih pahuljica, čipsa od zobi i maslaca.

• 3. korak

  U maloj zdjeli grubo usitnite preostale 2 šalice kukuruznih pahuljica. Razvaljajte tijesto po žlicama u zdrobljene žitarice i valjajte premazati. Postavite kuglice udaljene 2 inča na neobrađeni lim za kolačiće; lagano spljoštiti.

• 4. korak

  Pecite 8 do 10 minuta ili dok rubovi ne postanu svijetlosmeđi (centri se mogu pojaviti malo podmazani). Ohladiti na listiću kolačića 1 minutu. Ukloniti; ohladi na žičanom postolju.

Skladištiti

Slojevi kolačića između voštanog papira u hermetički zatvorenoj posudi. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 176 kalorija, (5 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 24 mg kolesterola, 139 mg natrija, 25 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 13 g šećera, 2 g proteina.