Parfemi od kolačića i vrhnja | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica šlag
• 1 žlica šećera
• 1 žličica vanilije
• 2 šalice svježih jagoda
• 2 žlice šećera
• 6 čokoladnih sendviča kolačića
• Čokoladni sendviči kolačići (neobavezno za garniranje)

Upute

• Korak 1

  Stavite duboku srednju zdjelu miksera i podmetače u hladnjak na 5 minuta.

• Korak 2

  U ohlađenu zdjelu miksera dodajte šlag, šećer od 1 žlice i vaniliju. Uz pomoć odraslih, tucite hladnjacima na električnoj miješalici na srednjoj brzini dok se šlag malo ne zgusne i formira meke vrhove. * Odložite.

• 3. korak

  Nježno operite bobice pod hladnom tekućom vodom i osušite papirnatim ručnicima. Kažiprstom i palcem uklonite zelene stabljike iz jagoda. Stavite bobice u srednju zdjelu za miješanje. Maslacem od krumpira, mikserom za tijesto ili vilicom izmrvite bobice u gotov umak. Umiješajte šećer od 2 žlice. Staviti na stranu.

• 4. korak

  Da biste kolačiće zdrobili, stavite ih u čvrstu plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti. Izvucite sav zrak iz vreće i zatvorite. Preko vrećice valjajte pribadaču da biste kolačiće zdrobili na male komadiće.

• 5. korak

  Trebat će vam 4 do 6 desertnih jela. U svaku posudu stavite žlicu zdrobljenih kolačića. Vrh stavite s nekoliko žlica smjese šlagom, glatko ih rasporedite preko kolačića. Vrh s polovinom pire bobica.

• Korak 6

  Na vrh stavite još jedan sloj šlag smjese, rezervirajte oko 1/3 šalice. Preostale zdrobljene kolačiće pospite po vrhu. Žlicu ostatka kaše. Na vrhu stavite rezerviranu smjesu šlag. Ako želite, ukrasite cijelim kolačićem. Poslužite odmah. Izrađuje 4 do 6 parfema.

* Cook savjet:

Da biste provjerili mekane vrhove, pazite na kremu dok se tuče. Kad se počne zgušnjavati, isključite mikser i podignite gipke. Krema će oblikovati savjete koji se uvijaju kada budu gotovi. Ako ne sadrži savjete, pobijedite još malo.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 340 kalorija, 82 mg kolesterola, 118 mg natrija, 27 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 2 g proteina.