Kolači od čokoladno-bademovog šećera | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 šalice univerzalnog brašna
• ½ šalice nezaslađenog kakao praha
• ⅔ skraćivanje čaša
• ⅔ šalica maslaca
• 1 ½ šalice šećera
• 2 žličice praška za pecivo
• 2 jaja
• 3 žlice amaretta, likera od kave, crème de cacao ili mlijeka
• 2 žličice vanilije
• 1 šalica minijaturnih komada poluslatke čokolade
• ¾ šalice sitno sjeckanih badema ili pekan

Upute

• Korak 1

  U srednjoj zdjeli promiješajte brašno i kakao prah; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli pobijte skraćivanje i maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer i prašak za pecivo. Tuku dok se ne sjedini, povremeno struganje stranu zdjele. Umutite u jaja, likere i vaniliju dok se ne sjedine. Umutite u smjesu od brašna koliko možete mikserom. Drvenom žlicom umiješajte bilo koju preostalu smjesu od brašna. Umiješajte komade čokolade i orahe.

• 3. korak

  Razvaljajte tijesto zaobljenom čajnom žličicom 2 centimetra, osim na nestrezan lim za kolačiće. Svaku hrpu tijesta razvaljajte s dnom čaše umočenom u dodatni šećer.

• 4. korak

  Pecite u pećnici na 375 ° 7 do 9 minuta ili dok se rubovi ne očvrsnu. Prenesite kolačiće na žičani stalak; kul. Napravi oko 72 kolačića.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 100 kalorija, (1 g zasićenih masti, 8 mg kolesterola, 28 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 1 g proteina.