Pileći sendviči | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 polovice pilećih prsa bez kože (od 10 do 12 oz.), Sitno sjeckane
• 1 žlica maslaca
• 1 žličica čilija u prahu
• ½ žličice mljevenog kumina
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• Dash cayenne papar
• 1 kašika krem ​​sira, omekšana
• ½ šalice nasjeckanog oštrog cheddar sira (2 oz.)
• ¼ šalica mliječnog kiselog vrhnja
• 10 10 grama rajčice narezane na kockice i zelene čili paprike, ocijeđene
• 2 zelena luka, tanko narezana
• 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantra
• 12 kriški bijelog kruha od sendviča, uklonjene kore ili šest tortilja od brašna od 8 inča
• Kriške avokada, kriške krastavca ili kriške rajčice (neobavezno)
• 12 listova Bibb ili zelena zelena salata

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi kuhajte piletinu na vrućem maslacu dok lagano ne porumeni i ne ostane ružičasta. Umiješajte čili u prahu, kumin, češnjak i kajenski sir; kuhajte još 1 minutu. Malo ohladiti.

• Korak 2

  U srednje zdjeli za miješanje pobijedite krem ​​sir, cheddar sir i kiselo vrhnje dok ne postane kremasto i kombinirano. Preklopite u pileću smjesu, ocijeđene rajčice i paprike, zeleni luk i cilantro. Pokrijte i ohladite do 24 sata. Smjesu rasporedite na 6 kriški kruha. Vrh s avokadom, krastavcima ili kriškama rajčice; dodajte salatu i preostalih 6 kriški kruha. (Ili smjesu piletine ravnomjerno rasporedite po tortiljama; na vrhu posipajte salatu i avokado, krastavce ili kriške rajčice. Razvaljajte tortilje. Napravite 6 sendviča.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 324 kalorije, (8 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 62 mg kolesterola, 543 mg natrija, 28 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 4 g šećera, 20 g proteina.