Pileća i voćna salata | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 6 šalica izrezati kupus rumuna ili napa
• 2 šalice nasjeckanih, kuhanih pilećih prsa (oko 10 unce)
• 1 mala jabuka, narezana na kockice i izrezana na komade
• ½ šalice zelenog i / ili crvenog grožđa bez sjemenki, prepolovljeno
• 3 žlice vode
• 2 žlice maslaca od kikirikija s smanjenom masnoćom
• 2 žličice soja sa reduciranim natrijem
• ¼ žličica mljevenog đumbira
• Koplje od svježeg ananasa (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Na četiri tanjura za salatu složite rumune, piletinu, jabuku i grožđe.

• Korak 2

  U maloj zdjeli umutite vodu, maslac od kikirikija, sojin umak i mljeveni đumbir. Umak ocijedite preko dogovorene salate. Po želji ukrasite kopljima od ananasa. Izrađuje: 4 obroka (2-1 / 4 šalice)

Prehrambene činjenice

Po obroku: 205 kalorija, (1 g zasićenih masti, 60 mg kolesterola, 218 mg natrija, 14 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 25 g proteina.