Večera od piletine i šparoga | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

8 pilećih bedara bez kože i bez kostiju
3 kriške slanine, grubo nasjeckane
½ šalice pilećeg juha
1 kilogram šparoga, podrezano
1 mala žuta ljetna tikvica, prepolovljena poprečno i izrezana na trake veličine 1/2 cm
4 zelena luka, izrezana na komade od 2 inča

Upute

Korak 1
Piletinu začinite solju i paprom. U 12-inčnoj tavi kuhajte piletinu i slaninu na srednje jakoj vatri 12 minuta, pretvarajući se u smeđu ravnomjerno. Pažljivo dodajte juhu; poklopite i kuhajte 3 do 5 minuta više ili dok piletina ne omekša i više ne bude ružičasta (180 stupnjeva F).
Korak 2
U međuvremenu, u superom od dvije mikrovalne pećnice kombinirajte šparoge, tikvice i 2 žlice. voda. Pospite solju i paprom. Pokrijte odzračenim plastičnim omotom. Kuhajte na 100% -tnoj snazi (jakoj) 3 do 5 minuta, dok povrće ne postane hrsko mekano, jednom promiješajte. Prenesite na tanjure. Tekućina za kuhanje; vrh s piletinom, slaninom i lukom. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 320 kalorija, (6 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 134 mg kolesterola, 626 mg natrija, 5 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 2 g šećera, 32 g proteina.