- 18 šalica popečenih kokica
- 2 šalice šećera
- 1 šalica vode
- 1/2 šalice kukuruznog sirupa svijetle boje
- 1 žličica octa
- 1/2 žličice soli
- 1 žlica vanilije
- Glatki crvi, bomboni od kukuruza i drugi Halloween bomboni
1. Uklonite sve nepakirane koštice iz poharanih kokica. Kokice stavite u namašćenu tavu za pečenje ili pečenje veličine 17x12x2 inča. Kokice držite toplim u pećnici na 300 stupnjeva.
2. Za smjesu s sirupom premažite maslacem teške 2-četvrtinske tave. U tavi kombinirajte šećer, vodu, kukuruzni sirup, ocat i sol. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri dok smjesa ne prokuha, miješajući da se šećer otopi (oko 6 minuta).
3. Termometar za slatkiše utisnite na stranu tave. Smanjite toplinu na srednju; nastavite kuhati umjerenom i stalnom brzinom, povremeno miješajući, sve dok termometar ne registrira 250 stupnjeva F, stupanj tvrdog kuglice (oko 20 minuta).
4. Uklonite tavu s vatre; uklonite termometar. Umiješajte vaniliju. Smjesu sirupa prelijte preko vruće kokice i lagano promiješajte premazati dodajući bombone. Ohladi se dok se sa kokicama ne može lako obraditi. Masnim rukama brzo oblikujte smjesu u kuglice promjera 2 inča. Svaku kuglicu kokica zamotajte u plastičnu ambalažu. Napravi oko 20 kuglica kokica.
