Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
U velikoj zdjeli za miješanje umutite krem sir i 2/3 šalice maslaca. Dodajte 1 šalicu univerzalnog brašna i samoraslo brašno; dobro pobijediti. Podijelite tijesto na dvije kuglice; zamotajte i ohladite 30 do 60 minuta ili dok se tijesto ne može lako obraditi.
-
Za punjenje kuhajte špinat prema uputama na pakiranju; dobro ocijedite, istiskujući višak tekućine. Staviti na stranu. U velikoj tavi otopite maslac od 2 žlice. Dodajte gljive i luk. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri oko 3 minute ili dok luk ne omekša. Dodajte špinat, brašno od 1 žlice, sol, origano, limunov sok i češnjak u prahu. Kuhajte i miješajte dok se smjesa ne zgusne. Umiješajte parmezan sir; ostaviti da se ohladi.
-
Na obloženu površinu valjajte jednu slastičarsku kuglu u pravokutnik veličine 12x7 inča. Razmažite tijesto s pola smjese špinata, ostavljajući 1/2 inčne obrube oko rubova. Počevši s kratke strane, razvaljajte tijesto i nadjev. Navlažite rubove vodom; prstohvat za brtvljenje. Poklopite i ohladite 1 sat. Ponovite s ostatkom smjese za tijesto i špinat.
-
Logujte trupce u 1/2-inčne kriške. Stavite kriške na nemasti lim za pečenje. Kombinirajte jaja i vodu. Kriske kriške premažite smjesom od jaja. Pecite u pećnici na 400 stupnjeva F oko 20 minuta ili do zlatno smeđe boje. Prijenos na žičane police; ostaviti da se ohladi. Izrađuje 28 osovina.
Savjet
Pripremite i narežite vrteve; stavite u posude sigurne za zamrzavanje, stavljajući dvostruku debljinu voštanog papira između slojeva. Zapunite, naljepite i zamrznite do 3 mjeseca. Za posluživanje, pecite prema uputama.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 101 kalorija, (4 g zasićenih masti, 19 mg kolesterola, 190 mg natrija, 8 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 2 g proteina.
