Trešnja-bobice | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 šalice svježih ili jedna zamrznuta višnja od crvenih kolača od 16 unci
• 4 šalice svježeg ili jedan paket od 16 unci smrznute crne maline ili kupine
• 3 ¼ šalice univerzalnog brašna
• 1 žličica soli
• Skraćivanje 1 šalice
• 1 žumanjak
• Mlijeko
• 2 šalice kukuruznih pahuljica
• 1 šalica šećera
• ¼ čaša svestranog brašna
• 1 žličica mljevenog cimeta
• 1 malo tučenog jajeta
• Šećer

Upute

• Korak 1

  Djelomično odmrznuto voće; ne odvodite.

• Korak 2

  Pomiješajte 3-1 / 4 šalice brašna i soli u velikoj zdjeli za miješanje. Izrežite na kraće do veličine sitnog graška.

• 3. korak

  Žumance stavite u mjeru od 1 šalice. Dodajte dovoljno mlijeka da napravite 1/2 šalice. Beat vilicom dok se ne sjedini. U smjesu od brašna dodajte mliječnu smjesu 1 žlicu istodobno, lagano bacajući vilicom dok se sve ne navlaži. Tijesto podijelite na pola; svaku polovicu oblikujte u kuglu.

• 4. korak

  Jedan dio tijesta razvaljajte na lagano pobrašnjenoj površini u pravokutnik dimenzija 17x12 inča. Omotajte tijesto oko valjaka. Omotajte nestresanu posudu za pečenje 15x10x1 inča. Nježno umutite tijesto u tavu. Obrežite tijesto čak i sa stranama tave. Preko tijesta pospite kukuruzne pahuljice.

• 5. korak

  U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte 1 šalicu šećera, 1/4 šalice brašna i cimet. Dodajte voće; bacanje premazati. Pospite voće preko kukuruznih pahuljica.

• Korak 6

  Preostalo tijesto razvaljajte u pravokutnik dimenzija 17x12 inča. Složite preko voća. Izrežite pecivo na 1/2 inča izvan strana tave. Zapunite gornje tijesto do dno tijesta; presovani rubovi. Izrežite proreze u vrhunskom tijestu.

• Korak 7

  Na vrh tijesta premažite jajašca; posipati šećerom. Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F oko 45 minuta ili do zlatno smeđe boje. Ohladite na žicama stalak. Izrežite na šipke. Čini 36.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 137 kalorija, (2 g zasićenih masti, 6 mg kolesterola, 17 mg natrija, 19 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 2 g proteina.