Sireva tjestenina s tjesteninom od tune | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 šalice suhih rezanca jaja
• ¼ šalica maslaca
• 1 šalica nasjeckane crvene slatke paprike
• 1 šalica nasjeckanog celera (2 stabljike)
• ¼ šalica nasjeckanog luka
• ¼ čaša svestranog brašna
• 1 - 2 žlice senfa u obliku dijona
• ½ čajne žličice soli
• ¼ žličica mljevenog crnog papra
• 2 ps šalice mlijeka
• 1 12 unci može komaditi bijelu tunu (vodeni paket), ocijediti i razbiti na komade; dvije vrećice od 5 unci komadiće lagane tune u vodi, isušene; ili dvije limenke bez 6 kostiju, bez kostiju, isušene
• 1 šalica narezanog cheddar sira
• ½ šalice panka (krušne mrvice u japanskom obliku) ili mekanih mrvica kruha
• ¼ šalice svježe naribanog parmezana (1 unce)
• 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
• 1 žlica maslaca, rastopljena

Upute

• Korak 1

  Lagano namastite četverokutnu pravokutnu posudu za pečenje; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli kuhajte rezance prema uputama na pakiranju; ocijedite. Vratite rezance u tavu.

• Korak 2

  U međuvremenu, za umak, u srednjoj posudi zagrijte 1/4 šalice maslaca na srednje jakoj vatri dok se ne otopi. Dodajte slatku papriku, celer i luk; kuhajte 8 do 10 minuta ili dok ne omekša, povremeno miješajući. Umiješajte brašno, senf, sol i crni papar. Postepeno umiješajte mlijeko. Kuhajte i miješajte dok se malo ne zgusne i bubuljica.

• 3. korak

  Nježno preklopite umak, tunu i sir cheddar u kuhane rezance. Prebacite smjesu s rezanci na pripremljeni tanjur za pečenje. U maloj zdjeli promiješajte zajedno panko, parmezan i peršin; umiješajte rastopljeni maslac. Prelijte smjesu mrvice preko mješavine rezanci. (Da biste poslužili danas, izostavite korak 4. Nastavite prema uputama u koraku 5, osim pečenja, nepokrivene, 25 do 30 minuta.)

• 4. korak

  Posudu za pečenje obložite plastičnom folijom, a zatim folijom. Zamrznite do 1 mjesec. Za posluživanje, odmrznite u hladnjaku preko noći (tepsija je možda još malo ledena).

• 5. korak

  Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Pecite, nepokrivene, 65 do 75 minuta ili dok ne zagrije. Prije posluživanja ostavite stajati 5 minuta.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 416 kalorija, (13 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 95 mg kolesterola, 779 mg natrija, 28 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 7 g šećera, 25 g proteina.