Pileća piletina i mostaccioli | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Pakovanje od 6 unci od sušenih mostaciola s rajčicom, crvenom paprikom i bosiljkom ili običnim mostacciolijem
• 2 šalice od pakiranja smrznutog povrća
• 1 srednji luk, nasjeckan (1/2 šalice)
• 2 žlice margarina ili maslaca
• 2 žlice univerzalnog brašna
• 2 žličice instant pilećih zrnca bujona
• 2 šalice mlijeka
• 1 ½ šalice nasjeckanog Monterey Jack sira s jalapeno paprikom (6 unce)
• 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantroa ili peršina
• 1 ½ šalice nasjeckane kuhane piletine (oko 8 unci) ili 1-1-1 / 4-litre tune, ocijedite i slomite na komade
• 1 srednja rajčica, prepolovljena i narezana

Upute

• Korak 1

  U velikoj loncu ili nizozemskoj pećnici donesite 3 litre vode do vrenja. Dodajte tjesteninu. Vratite u vrenje; kuhajte 9 minuta. Dodajte smrznuto miješano povrće. Vratite u vrenje; kuhajte 5 do 7 minuta više ili dok tjestenina ne omekša, ali malo čvrsto, a povrće hrskavo nježno. ocijedite; isperite hladnom vodom. Opet iscijedite.

• Korak 2

  Za umak, u velikoj tavi kuhajte luk u margarinu ili maslacu dok ne omekša. Umiješajte brašno i zrnca bujona. Dodajte mlijeko odjednom. Kuhajte i miješajte dok se ne zgusne i bubuljica. Dodajte sir, miješajući dok se ne otopi. Umiješajte cilantro ili peršin. Maknite s vatre.

• 3. korak

  U umak dodajte tjesteninu i piletinu ili tunu; bacanje premazati. Žlicom smjesu stavite u kvadratnu posudu za pečenje veličine 2 četvorine. Pokrijte posudu folijom.

• 4. korak

  Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 20 minuta. Uklonite foliju s tanjura. Narežite kriške rajčice na vrh smjese tjestenine. Pecite, nepokriveno, još 5 do 10 minuta ili dok ne zagrije. Prije posluživanja ostavite stajati 10 minuta. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 417 kalorija, (8 g zasićenih masti, 65 mg kolesterola, 582 mg natrija, 38 g ugljikohidrata, 27 g proteina.