Cheesecake brownies | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica brzo kuhanog zobi
• ½ šalice univerzalnog brašna
• ½ šalice pakiranog smeđeg šećera
• ¼ žličica sode bikarbone
• ¼ žličica soli
• 6 žlica maslaca, rastopljeno
• 1 kašika krem ​​sira, omekšana
• 1 žumanjak
• 1 šalica granuliranog šećera
• 10 minijaturnih čokoladno obloženih karamelnih nougat šipki s kikirikijem, nasjeckano
• ¼ šalice maslaca, rastopljenog
• 1 unce nezaslađene čokolade, rastopljene i ohlađene
• ½ žličice vanilije
• 1 jaje
• ⅔ čaša svestranog brašna
• ¼ žličica praška za pecivo
• ¼ žličica soli
• ¼ šalice mlijeka
• 1 šalica kupljene čokoladne frizure frosting

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F. Podmažite dno četverokutne pravokutne posude za pečenje; Staviti na stranu. U srednjoj zdjeli pomiješajte zob, 1/2 šalice brašna, smeđi šećer, sodu bikarbonu i 1/4 žličice soli. Umiješajte 6 žlica rastopljenog maslaca. Patku stavite u pripremljeni pekač. Pecite 10 minuta.

• Korak 2

  U međuvremenu, za sloj sira. U maloj zdjeli pomiješajte krem ​​sir, žumanjak i 1/4 šalice granuliranog šećera; žlica u malim kapljicama preko djelomično pečenog sloja. Pospite nasjeckanim nougat šipkama.

• 3. korak

  U velikoj zdjeli pomiješajte preostali 3/4 šalice granuliranog šećera, 1/4 šalice rastopljenog maslaca, otopljene čokolade i vanilije. Umutite u jaje. U maloj zdjeli pomiješajte zajedno 2/3 šalice brašna, prašak za pecivo i 1/4 žličice soli. Naizmjenično dodajte smjesu od brašna i mlijeka u čokoladnu smjesu, tukući drvenom žlicom nakon svakog dodavanja, samo dok se ne sjedini. Pažljivo žlicom prekrijte sloj sira. Pecite 30 do 35 minuta ili dok se gornji dio ne napuhne kada se lagano dodirne.

• 4. korak

  Ohladite u tavi na žičanom postolju. Pospite glazurom od čokoladne frizure. Izrežite na šipke. Izrađuje 32 bara.

Za pečenje unaprijed:

Pecite prema uputama; ne rezati na šipke. Pokriva posuda; prohladiti do 2 dana.

Savjet testne kuhinje:

Za sitast završetak, raširite tijesto frosting toplom metalnom lopaticom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 162 kalorije, (4 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 26 mg kolesterola, 113 mg natrija, 22 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 16 g šećera, 2 g proteina.