Candy-bar za pizzu | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

1 21, 5 unca paket fudge brownie mix
½ šalice vode
¼ šalica ulja za kuhanje
1 jaje
⅔ šalica šlag
1 žličica vanilije
1 žumanjak
⅓ šalice šećera
2 unce (1/2 šalice) bijelog šipka, mljevenog
1 četvrt čokoladnog sladoleda
2 šalice izrezanih bombon-šipki (čokoladni karamel prekriveni nougat šipkama, čokolada prekrivena čokoladom, čokolada prekrivena čokoladom od kikirikija s maslacem i / ili šarene bombone od bijele čokolade)
¼ šalica sjeckanih orašastih plodova (neobavezno)
Narezane svježe jagode (neobavezno)

Korak 1
U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte smjesu Brownie, vodu, ulje i jaje. Miješajte dok se dobro ne sjedine. Ravnomjerno rasporedite tijesto u podmazanu tepsiju za pizzu od 12 inča. Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 18 do 20 minuta. U potpunosti se ohladiti.
Korak 2
U međuvremenu, za umak od bijele čokolade, u teškoj loncu donesite šlag i vaniliju tek prokuhajte, često miješajući. Uklonite tavu s vatre. U maloj zdjeli za miješanje pobijedite 1 žumanjak, šećer i 2 do 4 žlice vruće smjese za šlag električnim mikserom na srednjoj brzini 2 do 3 minute ili dok ne dobijete gustu i limunovu boju. Postepeno umiješajte oko polovice preostale smjese za šlag u smjesu žumanjka. Vratite sve u tavu. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri tek kad smjesa dođe do vrenja. Maknite s vatre. Umiješajte mljevenu bijelu šipku za pečenje. Nastavite miješati dok se bar ne otopi. Pokrijte površinu plastičnom folijom; ohladiti 15 minuta. Prije posluživanja promiješajte. Ostatak umaka čuvajte u hladnjaku.
3. korak
Izrežite koru u 12 klinova; ne vaditi iz tave. Na svaki klin stavite male žlice čokoladnog sladoleda. Pokrijte čvrsto i zamrznite dok ne postane čvrsto.
4. korak
Neposredno prije posluživanja, prelijte umakom od bijele čokolade preko sladoleda. Pospite rezanim bombonima. Po želji pospite nasjeckanim orasima i ukrasite svježim jagodama. Poslužite odmah. Izrađuje 12 porcija.