Kolači od brašna s mlijekom s preljevom od jabuka i oraha | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ⅓ čaša žitarica visokih vlakana pšeničnih mekinja, poput Kellogg's® All-Bran® Bran Buds®
• 1 ¼ šalice leptira ili kiselog mlijeka *
• 1 jaje
• 2 žlice pakiranog smeđeg šećera
• 2 žličice biljnog ulja
• 1 šalica univerzalnog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• ½ čajne žličice sode bikarbone
• ¼ žličica soli
• 1 šalica sjeckane jabuke
• ¼ šalica grubo nasjeckanih oraha
• 1 žlica šećera
• ¼ žličica mljevenog cimeta
• ⅓ šalice jogurta s niskim udjelom vanilije
• Sprej za kuhanje bez prstena
• Mljeveni cimet (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Stavite žitarice u srednju zdjelu. Dodajte pire od maslaca, jaje, smeđi šećer i ulje; promiješajte da se dobro promiješa. Ostavite stajati 10 minuta. U međuvremenu, u maloj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol; Staviti na stranu.

• Korak 2

  Za preljev od jabuka i oraha, u drugoj maloj zdjeli kombinirajte jabuku i orahe. Kombinirajte šećer i 1/4 žličice cimeta; baciti sa smjesom od jabuka. Jogurt promiješajte dok ne postane kremast; lagano umiješajte u smjesu jabuka.

• 3. korak

  Smjesi od brašna dodajte brašno, miješajući dok se ne sjedini. Premažite rešetku sprejom za kuhanje. Grijati rešetku na srednje-niskoj (oko 250 ° F). Za svaku palačinku sipati 1/4 šalice tijesta na vruću posudu. Kuhajte 1 do 2 minute ili dok dno ne postane zlatno. Flip palačinka; kuhajte oko 1 minutu više ili dok ne poprime zlatnu boju. Prijenos na pladanj za posluživanje; držite toplo dok kuhate preostale palačinke. Palačinke poslužite s preljevom od jabuka i oraha. Po želji pospite dodatkom cimeta.

*

Da biste napravili 1-1 / 4 šalice kiselog mlijeka, stavite 4 čajne žličice limunovog soka ili octa u čašu za mjerenje. Dodajte dovoljno mlijeka da 1-1 / 4 šalice postane ukupno tekuće; promiješati. Prije upotrebe ostavite stajati 5 minuta.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 319 kalorija, (2 g zasićenih masti, 5 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 57 mg kolesterola, 559 mg natrija, 52 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 22 g šećera, 10 g proteina.