Veze s kobasicama i slatkim paprikama | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 8 unci u paketu sušene velike tjestenine od kravate
• 12 unci nekuhane začinjene veze talijanske kobasice
• 2 srednje crvene slatke paprike, izrezane na komade od 3/4 inča
• ½ šalice povrća ili goveđeg juha
• ¼ žličica grubo mljevenog crnog papra
• ¼ šalica nasjeckanog svježeg talijanskog peršina ravnog lista

Upute

• Korak 1

  Kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju; ocijedite. Vratite tjesteninu u tavu.

• Korak 2

  U međuvremenu, kobasicu narežite na komade od 1 inča. U velikoj tavi kuhajte kobasice i slatke paprike na srednje jakoj vatri dok kobasica ne postane smeđa. Dobro ocijedite.

• 3. korak

  U tavu promiješajte juhu i crni papar. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Kuhajte, nepokriveno, 5 minuta. Maknite s vatre. Prelijte preko tjestenine; dodajte peršin. Lagano bacite premazati. Prebacite u toplo jelo za posluživanje. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 397 kalorija, (6 g zasićenih masti, 94 mg kolesterola, 713 mg natrija, 38 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 24 g proteina.