Rođena-opet pita od bundeve | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¼ šalica zdrobljenih đumbira
• ½ šalice zdrobljenih krekera od grahama
• 1 žlica šećera
• 1 žlica brašna
• 3 žlice margarina, rastopljenog
• 16 unci može bundeve
• ½ šalice tamno smeđeg šećera, pakirano
• 1 žličica mljevenog cimeta
• ½ žličice mljevenog đumbira
• ¼ žličica mljevenog muškatnog oraščića
• ¾ šalice rashlađenog ili smrznutog jajeta, odmrznut
• 1 šalica isparenog obranog mlijeka

Upute

• Korak 1

  Na pločici od pita od 9 inča kombinirajte mrvice gingerna i graham krekera, šećer i brašno; premažite rastopljenim margarinom i pomiješajte vilicom. Prstima mazite mrvice kako biste prekrili dno i stranice tave. Ohladite oko 1 sat ili dok ne postane čvrsto.

• Korak 2

  U zdjeli za miješanje kombinirajte bundevu, smeđi šećer, cimet, đumbir i muškatni oraščić. Izmiksajte proizvod od jaja s okretnom glavicom ili vilicom. Postepeno miješajte u isparjenom mlijeku. Ulijte pripremljenu ljusku od pita. Pokrijte rub torte folijom. Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 30 minuta. Uklonite foliju. Pecite 10 do 15 minuta ili dok se sredina ne pojavi postavljena kada protrese. Cool na žicama stalak; poklopiti i ohladiti za spremanje. Izrađuje 8 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 222 kalorije, (1 g zasićenih masti, 1 mg kolesterola, 233 mg natrija, 34 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 7 g proteina.