Blt u posudi | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 8 tankih kriški francuski kruh (baguette)
• 1 žlica maslaca ili margarina, rastopljeni
• 2 žličice nasjeckanog svježeg peršina
• ⅛ žličica češnjačke soli
• 6 šalica rastrganih zelenila, poput ledenog brijega, rumuna i / ili špinata
• 1 ½ šalice rajčice ili 3 roma rajčice, sjemenke i sjeckanja (1 šalica)
• 1 mali krastavac, prepolovljen po dužini i tanko narezan
• ½ šalice narezane mocarele ili muenster sira (2 unce)
• 8 kriški pureća slanina ili slanina, hrskavo kuhani, ocijeđeni i zgnječeni
• ¼ ranč u boci sa smanjenim udjelom masti, preljev za italijansku ili francusku salatu

Upute

• Korak 1

  Za tost od češnjaka stavite kriške kruha na lim za pečenje. Pecite u pećnici na 450 stupnjeva F oko 5 minuta ili dok ne porumeni. U međuvremenu, zajedno promiješajte maslac, peršin i češnjak sol. Preokrenite kriške kruha; premažite smjesom s maslacem. Pecite oko 3 minute više ili dok ne porumeni; Staviti na stranu.

• Korak 2

  Razdvojeno zelje podijelite na 4 zdjele ili tanjure. Na zelje narežite rajčicu, krastavac, sir i slaninu. Poslužite s preljevima od dresinga i češnjakom. Pravi 4 obroka za glavno jelo.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 282 kalorije, (5 g zasićenih masti, 41 mg kolesterola, 909 mg natrija, 26 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 12 g proteina.