Puding od crnog šumskog kruha | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ⅓ šalica maslaca, omekšana
• Crni raženi kruh od 12 unci, narezan debljine 1/2 inča
• Pakovanje od 12 unci smrznute su tamne slatke trešnje
• 2 12 unci paket komada poluslatke čokolade
• ½ žličice mljevenog cimeta
• 3 ¼ šalice šlaga
• ¾ šalice šećera
• 8 jaja
• ½ čajne žličice ekstrakta badema
• Šlag (neobvezno)
• Narezani bademi, tostirani (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Podmažite trokutastu četverokutnu posudu za pečenje s malo maslaca; namažite preostali maslac na kriške kruha. Stavite kriške kruha u posudu za pečenje, preklapajući se prema potrebi kako bi se uklopili. Pospite smrznutim višnjama, polovinom komada čokolade i cimetom. Staviti na stranu.

• Korak 2

  U srednjoj tavi kombinirajte preostale komade čokolade, 1 šalicu vrhnja za šlag i šećer; zagrijati i miješati samo dok se čokolada ne otopi. Postepeno umiješajte preostalu kremu. Umutite jaja u vrlo veliku zdjelu; umiješajte otopljenu čokoladnu smjesu i ekstrakt badema. Polako prelijte kruh u jelo (jelo će biti jako puno). Pokrijte i ohladite 2 sata ili preko noći.

• 3. korak

  Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F. Otkrijte puding od kruha i stavite pekač na lim obložen folijom. Pecite 70 do 80 minuta ili dok termometar koji se odmah očita registruje 160 stupnjeva F kada se umetne u sredinu. Ohladite na žicama stalak najmanje 45 minuta. Poslužite toplo. Po želji, premažite šlagom i / ili bademima. Čini 16 do 20 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 546 kalorija, (22 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 12 g mononezasićenih masti), 183 mg kolesterola, 229 mg natrija, 51 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 35 g šećera, 8 g proteina.