Sorta crnog trešanja | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 5 šalica pitke tamne slatke trešnje
• 1 ½ šalice vode
• 1 šalica šećera
• 1 šalica šampanjca
• 2 žličice sitno isjeckane limunove kore

Upute

• Korak 1

  U posudi za miješalicu ili posudu za preradu hrane kombinirajte trešnje i 1 šalicu vode. Pokrijte i izmiješajte ili očistite dok ne očistite. Procijedite smjesu od trešanja kroz sito, izbacivši pulpu.

• Korak 2

  U zdjeli kombinirajte napunjenu smjesu od trešanja, preostalu vodu, šećer, šampanjac i limunovu koru, miješajući dok se šećer ne otopi. Izlijte u tepsiju veličine 13x9x2 inča. Pokrijte i zamrznite oko 4 sata ili dok se gotovo ne stvore. Zamrznutu smjesu razvaljajte na komade.

• 3. korak

  Prebacite komade u veliku, ohlađenu zdjelu za miješanje. Umutite električnim mikserom na srednjoj brzini dok se glatko, ali ne rastopi. Vratite se brzo u hladnu tavu. Pokrijte i zamrznite 6 do 8 sati ili dok sorbet nije čvrst. Pravi 10 obroka.

Savjet

Zamrznite do 2 tjedna.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 143 kalorije, (0 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 1 mg natrija, 32 g ugljikohidrata, 1 g proteina.