Božićni izbornik s roštilja | bolji domovi i vrtovi

Uzmi kaput i rukavice i očisti snijeg s roštilja. Iako možda mislite da je sezona roštiljanja gotova nakon Praznika rada, mislimo da bi se trebala produžiti tijekom cijele godine! Budući da će vas vatra ugrijati, ubrzo ćete se osjećati kao da uživate do kamina, a ne da se znojite nad štednjakom (i još bučnijim receptima).

Isprobajte ovaj BBQ božićni izbornik za jedinstvenu proslavu praznika ove godine. Na roštilju se može kuhati svih šest recepata, od slatkih i slanih aplikacija do kolačića od tavarija.

Jedino što zahtijeva vrijeme pećnice? Usluge: Hrpa obožavanih kolačića pečenih u pećnici, koji su potpuno prikladni za temu.

Kiselo predjelo: Skillet slanina-Cheddar krumpir Dip

Krem sir, isjeckan cheddar i kiselo vrhnje udružuju snage kako bi ova neodoljiva aplikacija postala kremasta.

Krompir stavite u mikrovalnu i zagrijavajte dok ne omekša (prvo gurnite kožu vilicom nekoliko puta), a zatim postupite prema uputama koristeći lijevani tanjur od lijevanog željeza na rešetki za roštilj ili plameniku da se ovaj krumpir ispeče.

Ideje za potapanje:

Čips od kiselog vrhnja i luk
Klinovi paprike paprike
Mrkva štapići
Kriške jabuke
Tortilja čips

Nabavite recept: Skillet Bacon-Cheddar krumpir Dip

Svaka zabava je bolja s potopom na bazi tava. Kliknite za još sedam sireva recepata koji će zabavu nastaviti tijekom cijele godine.

Slatko predjelo: voćna pizza na žaru

I naanska kora i voće koje nadima ovu pizzu dobivaju trag šarga s roštilja. Ako ne možete pronaći dinje koje biste koristili kao šareni preljev, pokušajte peći klinove od jabuka i krušaka, a zatim nazdravite brusnicama i smokvama u tavi na roštilju. Crveni i zeleni kombinezon savršeno se uklapa u vaš božićni jelovnik za roštilj!

Ricotta sir u ovom receptu djeluje kao "umak", što znači da ćete se ušuljati u zdravu količinu bjelančevina prije nego što jelo uđe u stol. Svaka šalica ima 28 grama - tako da nećete osjetiti potrebu da tako brzo spustite ostatak obroka!

Nabavite recept: Voćna pizza na žaru

Prilog s povrćem: dječja povrća s roštilja s umakom pesto Ruka-menta

Nakon doručka sve zajedno sjedinite u umaku od rukole od blendera, a zatim kratko prokuhajte povrće koje planirate na roštilju. Nježni povrće premažite umakom i ostavite da se mariniraju dok ne završite s prvim predjelima.

Kad dođe vrijeme, zagrijavajte biljno povrće u wok-u ili tavi preko roštilja. Budući da se većina vremena kuhanja odvija s poklopcem roštilja, svaki zalogaj imat će lijep dimljeni okus.

Nabavite recept: Dječje povrće na žaru s umakom pesto Arugula-Mint

Kruh: Veggie Skillet keksi

Evo maštovitog načina na koji možete dodati više povrća prehrani vaše obitelji: mljevene tikvice, stabljike brokule i mrkve u tijesto za biskvit. Svi će biti toliko usredotočeni na nevjerojatne hrskave rubove (hvala, lijevano željezo!) I mastanu unutrašnjost keksa da možda neće primijetiti dodatke zelene i narančaste boje.

Fan Rave: "Ovi su bili ukusni! Koristio sam tavanu od lijevanog željeza, a keksi su bili nježni i slani. A budući da imaju povrće, mogli ste jesti više od jednog!" - BHG.com korisnik lsuth041

Nabavite recept: Veggie Skillet keksi

Grčki jogurt pomaže da ovi keksi budu vlažni i gusti. Pogledajte još 10 iznenađujućih stvari koje se odnose na trendi mliječni proizvod.

Ulaz: Pivo može piletina

Čarobne stvari događaju se kad piletinu ili puretinu pečete s konzervom ili šalicom tekućine. Izvana premažite omiljenom mješavinom začina - ovdje preporučujemo slatko-slanu mješavinu smeđeg šećera, paprike, timijana, češnjaka i još mnogo toga - i vaša će ptica imati nevjerojatan okus iznutra i izvana.

Bilo da roštilj uz pivo, vino, sok ili juhu ovisi o vama! Jednostavno zalijepite tekućinu u pileću šupljinu, zapecite je klinom limuna i rešetkom.

Nabavite recept: Pivo može piletina

Desert: Vrući đumbir od lijevanog željeza

Cimet, klinčići, melasa i đumbir udružuju se kako bi ovaj ooey guski desert dobio ukus baš kao i kolačiće od medenjaka kojih se sjećate iz bakine kuće. Dok je možete peći u pećnici, preporučujemo da se krenete po žaru kako bi odgovarali temi BBQ božićnog izbornika.

Uz roštilj: Da biste napravili ovaj skookie (znate, kolačić od tava!) Na roštilju, pripremite tijesto i razvucite ga u 8-inčnoj tavi od lijevanog željeza. Roštilj, pokriven, na srednje jakoj vatri 15 minuta. Tijekom zadnjih 5 minuta vremena kuhanja dodajte kriške ananasa, prelazeći jednom na pola da se obje strane lijepo i karameliziraju.

Nabavite recept: Vrući đumbir od lijevanog željeza

Kolačić: Kabob kolačići

Standardni izrez kolačića sa šećerom su izvrsni, ali predlažemo da večere pošaljete kući s nečim malo jedinstvenim. Ti Kabobovi kolačići oblikovani su kao uobičajena ponuda roštilja, uključujući škampe, odrezak i gljive.

Samo ne zaboravite ukloniti naopake prije nego što ih podijelite s djecom!

Nabavite recept: Kabob kolačiće