Kolač za tortu od banane podijeljen | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 jaja
• ¾ šalice višenamjenskog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica mljevenog muškatnog oraščića
• ¼ žličica mljevenog cimeta
• ¾ šalice granuliranog šećera
• ⅔ šalice zrelih banana u pire (oko 2 banane)
• 1 čajna žličica limunovog soka
• Šećer u prahu
• 1 recept Punjenje od jagoda s kremom od jagoda
• 3 žlice sirupa bez čokolade bez šećera (neobavezno)
• 1 žlica smrznutog slatkog preljeva za desert, odmrznut (neobavezno)
• Trešnje maraschino (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Ostavite jaja da odstoje na sobnoj temperaturi 30 minuta. U međuvremenu namastite posudu za pečenje veličine 15x10x1 inča. Linijsko dno posude s voštanim papirom ili pergamentnim papirom; masni i lagano papir za brašno. Staviti na stranu. U maloj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, muškatni oraščić i cimet; Staviti na stranu.

• Korak 2

  Zagrijte pećnicu na 375 ° F. U velikoj zdjeli za miješanje jaja električnom mikserom pobirajte jaja 5 minuta. Postupno dodajte granulirani šećer, tukući dok se dobro izmiješa. Umiješajte pire od banana i limunov sok. Smjesu od brašna prelijte u smjesu od banana. Ravnomjerno rasporedite testo u pripremljenoj tavi.

• 3. korak

  Pecite oko 15 minuta ili dok se gornji dio ne napuhne kada se lagano dodirne. Odmah otpustite rubove torte s tave i tortu izvadite na ručnik posut šećerom u prahu. Polako ogulite voštani papir. Počevši s kratke strane, zamotajte ručnik i tortu u spiralu. Hladite na žičanom postolju 1 sat. U međuvremenu, pripremite punjenje od jagode s krem ​​od jagoda.

• 4. korak

  Omotati tortu; ukloniti ručnik. Širite jagodni krem ​​sir preko punjenja torte do ruba 1 inča. Razvaljajte tortu i punjenje u spiralu. Trim završava. Prije posluživanja poklopite i ohladite 2 do 48 sati. Po želji, neposredno prije posluživanja, namažite tortu s čokoladnim sirupom i / ili cijelu tortu ukrasite šlagom. Po želji poslužite s višnjama od maraschina.

Savjet

Razvaljati toplu tortu i ostaviti da se ohladi prije punjenja sprečava da kolač ne pukne nakon što se razvalja s punjenjem. Razvaljajte ga u čistom kuhinjskom ručniku bez ruba koji je natopljen šećerom u prahu, tako da se ne lijepi za sebe.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 142 kalorije, (2 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 52 mg kolesterola, 137 mg natrija, 25 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 16 g šećera, 4 g proteina.

---

Punjenje jagode kremom od sira

Sastojci

• ½ šalice laganog sira u obliku kade
• 1 šalica smrznutog slatkog preljeva za desert, odmrznuti
• 1 šalica nasjeckanih, svježih jagoda

Upute

• Korak 1

  U maloj posudi električnim mikserom tucite krem ​​sir, dok glatka. Dodajte 1/2 šalice smrznutog laganog tučenog deserta; presavijte dok se dobro ne pomiješa. Preklopite u preostalih 1/2 šalice smrznutog laganog bičevog deserta, odmrznite. Preklopite u svježe jagode.