Pečeni slatki krumpir | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• 4 srednje slatka krumpira (oko 2 kilograma), po želji oguliti
• ¼ šalice maslinovog ulja
• 1 žličica soli
• ½ žličice crnog papra
• Nasjeckani svježi peršin (neobavezno)
• Gruba sol (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Dva lim za pečenje obložite folijom. Lagano premazati folijom sprejom za kuhanje; odložite listove za pečenje.

• Korak 2

  Izrežite slatki krumpir po dužini na trake debljine 1/2 cm. U veću zdjelu stavite slatki krumpir. Otopite uljem; bacanje premazati. Pospite s 1 žličicom soli i paprom; bacanje opet ravnomjerno premazati. Složite slatki krumpir u jedan sloj na pripremljene listove za pečenje.

• 3. korak

  Pecite 15 minuta. Okrenite krumpir. Pecite 10 do 15 minuta više ili do zlatno smeđe boje. Po želji pospite peršinom i / ili krupnom soli.

Slatki krumpirići od smeđeg šećera i cimeta:

Pripremite kao gore, osim što dodajte 2 žlice pakiranog smeđeg šećera i 1/4 žličice mljevenog cimeta s uljem.

Slatki krumpir s češnjakom:

Pripremite kao gore, osim što dodajte 2 češnja češnjaka, mljeveni i 1/4 žličice češnjaka u prahu s uljem.

Pomfrit u jugozapadnom slatkom krumpiru:

Pripremite kao gore, osim prije pečenja, pospite 1 žlicu šećera, 1 žličicu mljevenog kumina, 1 žličicu čilija u prahu, 1/4 žličice luka u prahu i 1/8 žličice kajenskog papra.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 178 kalorija, (1 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 450 mg natrija, 23 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 5 g šećera, 2 g proteina.