Baked brie en croute | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ 17, 3 unca paket zamrznutih listova lisnatog tijesta, odmrznut (1 list)
• 2 žlice žele od paprike jalapeño, žele od jabuke ili marelice
• 2 krune od 4, 5 unce Brie ili Camembert
• 2 žlice nasjeckanih orašastih plodova, tostirane
• 1 jaje, malo tučeno
• 1 žlica vode
• Kriške jabuke i / ili kruške

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Podmažite lim za pečenje; Staviti na stranu. Razvaljajte tijesto na lagano brašnuću površinu; uvaljajte u pravokutnik dimenzija 16x10 inča. Izrežite na dva kruga od 8 inča; rezervna obloga.

• Korak 2

  Širite žele preko svake runde sira. Pospite orasima; lagano pritisnite orahe u žele.

• 3. korak

  Kombinirajte jaje i vodu; Staviti na stranu. Stavite krugove peciva preko okruglih sira. Invertni sir i tijesto. Rubove krugova premažite s malo jajne smjese. Dovedite rubove tijesta prema gore i preko okruglih sira, pletenje i štipanje rubova da se pokrije i zapečati. Izrežite višak tijesta. Na pripremljeni lim za pečenje stavite okruglice, glatke stranice prema gore. Smjesu premažite jajima preko vrhova i strana. Izrežite male proreze kako bi pari mogli pobjeći. Pomoću rezova za rezanje izrežite oblike iz rezerviranog peciva. Oblikovati četkom sa smjesom jaja; mjesto na vrhu rundi.

• 4. korak

  Pecite 20 do 25 minuta ili dok tijesto ne postane zlatno smeđe boje. Prije posluživanja ostavite stajati 10 do 20 minuta. Poslužite uz kriške jabuke i / ili kruške.

Pečeni Brie s marelicama i bademima:

Pripremite kao gore, osim što zamijenite 2 žlice konzervi marelice za žele i zamijenite 1/2 šalice nasjeckanog badema i 1/3 šalice sitno sjeckanih suhih marelica za 2 žlice nasjeckanih orašastih plodova.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 207 kalorija, (6 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 39 mg kolesterola, 192 mg natrija, 12 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 2 g šećera, 7 g proteina.