Pileća azijska ananas | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 6 polovica pilećih prsa bez kože i oko kostiju (oko 1-3 / 4 kilograma)
• Kriška ananasa od 20 unce (paket soka)
• 1 8 unci može se narezati vodeni kesten, ocijediti
• 1 crvena slatka paprika, izrezana na komade od 1 inča
• ⅔ šalica pilećeg juha
• 1 žličica mljevenog svježeg đumbira
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• ¼ šalica sojinog umaka
• 3 žlice kukuruznog škroba
• 1 žlica rižinog octa
• ⅛ žličica zdrobljene crvene paprike
• 2 vrećice od 8, 8 unci kuhane riže dugog zrna
• ½ šalice sitno narezanog zelenog luka (4)
• ½ šalice mljevenih rezanci

Upute

• Korak 1

  Prerežite polovice pilećih prsa na pola poprečno. Komadiće piletine stavite u 3-1 / 2- ili 4-quart spor štednjak. Ocijedite ananas, rezervišite sok. Četvrtine kriški ananasa. Stavite kriške ananasa, vodeni kesten i slatku papriku na vrh piletine u štednjaku.

• Korak 2

  U maloj zdjeli promiješajte rezervirani sok od ananasa, pileći brod, đumbir i češnjak. Prelijte preko pileće smjese u štednjaku.

• 3. korak

  Pokrijte i kuhajte na tihoj vatri 4 do 5 sati. Žlicom izvadite piletinu pomoću štednjaka; držati toplo.

• 4. korak

  Uključite štednjak na postavku na visokoj temperaturi. U maloj zdjeli pomiješajte sojin umak, kukuruzni škrob, rižin ocat i drobljenu crvenu papriku. Smjesu od sojinog umaka umiješajte u tekućinu za kuhanje u laganom kuhaču. Poklopite i kuhajte oko 10 minuta ili dok se umak ne zgusne i postane sjajan.

• 5. korak

  U međuvremenu, pripremite rižu prema uputama na pakiranju. Kad se umak zgusne, vratite piletinu u lagano kuhanje. Dodajte pripremljenu rižu i zeleni luk; promiješati da se sjedini. Top pojedinačne porcije s mljevenim rezancima od chow.

Tote:

Stavite chow mein rezance u malu pokrivenu posudu ili nepropusnu posudu i transportirajte s njim. Dodajte žlicu i pustite pojedince da nadopunjavaju svoje obroke.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 201 kalorija, (0 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 39 mg kolesterola, 446 mg natrija, 27 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 8 g šećera, 18 g proteina.