Azijski salata od borovnice | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice majoneze
• 2 žlice slatkog azijskog umaka od čilija
• 1 žlica mljevenog svježeg đumbira
• 1 čajna žličica limete
• ½ srednje glavice crvenog kupusa, nasjeckan (8 šalica)
• ½ jima, oguljenih i narezanih na trakice julienne (2 šalice)
• 2 šalice svježih borovnica
• ½ šalice svježih listova bosiljka, izrezati na šnite

Upute

• Korak 1

  U vrlo velikoj zdjeli umutite majonezu, čili umak, đumbir i limun. Dodajte kupus, jice i borovnice; bacanje premazati. Pospite bosiljak po vrhu. Začinite svježe mljevenim crnim paprom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 105 kalorija, (1 g zasićenih masti, 4 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 4 mg kolesterola, 114 mg natrija, 10 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 6 g šećera, 1 g proteina.