Vegetarijanske nesnosne šale | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica nasjeckanog luka
• 1 velika zelena slatka paprika, nasjeckana
• 1 žlica ulja za kuhanje
• 1 ½ šalice ohlađene ili smrznute, kuhane i drobljene zamjene mljevenog mesa (protein soje)
• 1 kašika rajčice od 10, 75 unce
• 1 šalica vode
• ⅓ šalica s umakom s roštilja u boci
• 1 žlica žute senfa
• 1 žlica sojinog umaka (neobavezno)
• 2 žličice čilija u prahu
• 1 žličica mljevenog češnjaka u boci (2 režnja)
• 8 - 10 peciva hamburgera, tostirano

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi kuhajte luk i slatku papriku na vrućem ulju 5 do 7 minuta ili dok ne omekšaju. Umiješajte mljeveno meso, nadjev od rajčice, vodu, umake s roštilja, senf, sojin umak (po želji), čili u prahu i češnjak.

• Korak 2

  Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pustite da se pokrije, nepokriveno, 20 minuta, povremeno miješajući. Poslužite na peciva. Čini 8 do 10 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 248 kalorija, (3 g zasićenih masti, 20 mg kolesterola, 485 mg natrija, 30 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 11 g proteina.