Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
U velikoj zdjeli kombinirajte maslac i krem sir. Bežite električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer u prahu, prašak za pecivo, sol i cimet. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se strugaju posude. Umutite u jaje i vaniliju dok se ne sjedine. Umutite u mikseru onoliko brašna koliko možete. Drvenom žlicom umiješajte preostalo brašno. Pokrijte i ohladite oko 1 sat ili dok se tijesto ne može lako obraditi.
-
Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto do debljine 1/4 inča. Pomoću rezača za kolače izrezanih 3-1 / 2 inča izrežite tijesto. Izrezi stavite jedan centimetar na list neobrađenog kolačića.
-
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 8 do 10 minuta ili dok rubovi vrlo lagano ne porumene. Ohladite na listiću kolačića 1 minutu. Prenesite kolačiće na žičani stalak; kul.
-
Napunite malu plastičnu vrećicu za ponovno zatvaranje cimetom Glaze; otkinuti jedan mali ugao. Staviti na stranu. Stavite žlicu glazure preko vrhova kolačića, šireći se gotovo do rubova. Postavite kolačiće na žičani stalak preko voštanog papira. Namažite se cimetom. Po želji lagano prođite nožem kroz glazure do mramora. (Po potrebi ponovno zagrijte glazuru u mikrovalnoj pećnici.) Ostavite stajati dok se glazure ne postave. Napravi oko 14 kolačića.
Savjet
Postavite kolačiće u jednom sloju u nepropusnu posudu; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 385 kalorija, (12 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 39 mg kolesterola, 231 mg natrija, 45 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 29 g šećera, 4 g proteina.Glazura cimeta
Sastojci
Upute
-
U maloj tavi kombinirajte komade okusa cimeta i skraćivanje. Kuhajte i miješajte na laganoj vatri dok se ne otopi.
Bijela glazura
Sastojci
Upute
-
U maloj tavi kombinirajte bijele komade za pečenje i skraćivanje. Kuhajte i miješajte na laganoj vatri dok se ne otopi.
