Turska i voćna salata od tjestenine | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica sušene gemelli tjestenine ili 1 1/3 šalice osušene tjestenine rotini
• 1 ½ šalice nasjeckanog kuhanog puretine, piletine ili pureće šunke (oko 8 unci)
• 2 zelena luka, narezana
• ⅓ šalice soka limete ili limuna
• ¼ šalica ulja za salatu
• 1 žlica meda
• 2 žličice nasjeckanog svježeg timijana ili 1/2 žličice sušenog timijana, zgnječen
• 2 srednje nektarine ili velike šljive, narezane
• 1 šalica prepolovljenih jagoda

Upute

• Korak 1

  Kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju; ocijedite. Isperite hladnom vodom; ponovo ispustite.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli kombinirajte kuhane tjestenine, puretinu i zeleni luk; bacanje lagano kombinirati.

• 3. korak

  Za preljev, u staklenku sa šrafom kombinirajte sok limete, ulje, med i timijan. Pokrijte i dobro protresite. Prelijte preljev preko smjese tjestenine; dobaci lagano premazati. Pokrijte i ohladite 2 do 24 sata.

• 4. korak

  Neposredno prije posluživanja dodajte nektarine i jagode; bacanje lagano kombinirati.

Tote:

Smjesu i voće od tjestenine spakirajte odvojeno u izoliranu posudu s pakovanjima leda. Kombinirajte za posluživanje.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 382 kalorije, (3 g zasićenih masti, 40 mg kolesterola, 40 mg natrija, 3837 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 20 g proteina.