Troslojni brownies | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice univerzalnog brašna
• 1 šalica brzo kuhanog zobi
• ½ šalice pakiranog smeđeg šećera
• ¼ žličica sode bikarbone
• ½ šalice maslaca, rastopljenog
• 1 jaje
• ¾ šalice granuliranog šećera
• ⅔ čaša svestranog brašna
• ¼ šalice mlijeka
• ¼ šalice maslaca, rastopljenog
• 1 unce nezaslađene čokolade, rastopljene i ohlađene
• 1 žličica vanilije
• ¼ žličica praška za pecivo
• ½ šalice nasjeckanih oraha
• 1 unce nezaslađene čokolade
• 2 žlice maslaca
• 1 ½ šalice prosijanog šećera u prahu
• ½ žličice vanilije
• Polovine oraha (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Za donji sloj umiješajte zob, 1/2 šalice brašna, smeđi šećer i sodu bikarbonu. Umiješajte u 1/2 šalice rastopljeni maslac. Pat smjesu stavite na dno nepremazane posude za pečenje veličine 11x7x1-1 / 2 inča. Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F. 10 minuta.

• Korak 2

  U međuvremenu, za srednji sloj promiješajte jaje, granulirani šećer, 2/3 šalice brašna, mlijeko, 1/4 šalice rastopljenog maslaca, 1 unce rastopljene čokolade, 1 žličicu vanilije i prašak za pecivo dok ne postane glatko. Pospite nasjeckanim orasima. Širite tijesto preko pečenog sloja u tavi. Pecite oko 25 minuta više ili dok drveni čačkalica umetnuta u sredinu ne postane čista. Postavite na žičani stalak dok pripremate gornji sloj.

• 3. korak

  Za gornji sloj, u srednje jakoj posudi zagrijte čokoladu i 2 žlice maslaca dok se ne otope. Umiješajte šećer u prahu i 1/2 žličice vanilije. Umiješajte dovoljno vruće vode (1 do 2 žlice) kako biste napravili smjesu koja se gotovo pusti. Rasporedite na kolače. Po želji ukrasite polovicama oraha. U potpunosti se ohladiti na žicama. Izrežite na šipke. Izrađuje 32 kolača.

Savjet

Pripremite i ispecite kolače prema uputama. Mraz i cool. Poklopite i čuvajte na sobnoj temperaturi do 1 dan.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 141 kalorija, (4 g zasićenih masti, 19 mg kolesterola, 76 mg natrija, 18 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 2 g proteina.