Sastojci 1 srednja glava svježe rezanog zelenog kupusa (trake veličine 1/4 do 1/2 ", ne previše zdrobljene), oko 9 šalica ½ manje glavice svježe rezanog ljubičastog kupusa, (trake veličine 1/4 do 1/2 ", ne previše zdrobljene), oko 3 šalice 2 mrkve, nasjeckane (1 šalica) ¾ šalice majoneze ½ šalice mliječnog kiselog vrhnja 2 žlice bijelog šećera 1 žlica jabučnog octa 1 žlica senfa u stilu Dijona ½ čajne žličice soli ½ žličice mljevenog crnog papra Upute Korak 1 U vrlo velikoj zdjeli kombinirajte kupus i mrkvu. U maloj zdjeli kombinirajte majonezu, kiselo vrhnje, šećer, ocat, senf, sol i papar; umiješajte u smjesu kupusa. Pokrijte i ohladite najmanje 2 sata prije posluživanja.
