Šalice za punjenje ružmarina, trešanja i šunke | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 žlica maslaca
• 2 šalice 1/2-inčne kocke bućnice bundeve (oko 9 unci)
• ½ šalice nasjeckanog luka
• ¼ šalica nasjeckanog celera
• ¼ šalica narezanih badema
• ¾ šalice 1/4-inčne kocke kuhane šunke
• ¼ šalica nasjeckanih suhih trešanja
• 1 žličica nasjeckanog svježeg ružmarina ili 1/4 žličice suhog ružmarina, zdrobljen
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica puknute crne paprike
• 5 šalica 1/2-inčnih kockica pšeničnog kruha u stilu zemlje (8 unci), suh *
• 1 jaje, lagano tučeno
• ¾ šalice pilećeg juha sa smanjenim natrijem

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Dvanaest linija 2 šalice za muffine od 1/2 inča sa šalicama za pečenje od folije.

• Korak 2

  U velikoj tavi otopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte sljedeća tri sastojka (kroz celer); kuhajte 6 minuta, povremeno miješajući. Umiješajte bademe; kuhajte još 3 minute. Umiješajte sljedećih pet sastojaka (kroz papar).

• 3. korak

  U velikoj zdjeli kombinirajte smjesu tikvica i kocke kruha. Dodajte jaje i juhu, tukući lagano da se vlaži. U svaku pripremljenu šalicu za muffine ulijte oko 1/3 šalice smjese; lagano pritisnite. Po želji pokrijte folijom i ohladite do 24 sata.

• 4. korak

  Pecite 20 minuta ili dok se ne zagrije (165 ° F). Ohladite u šalicama za muffine na žičanom stalku 5 minuta. Izvadite iz šalica za muffine. Poslužite toplo.

*

Za sušeni kruh raširite kockice kruha u tepsiji od 15x10 inča. Pokrijte lagano i ostavite da stoji preko noći. Ili zagrijati pećnicu na 300 ° F. Pecite 10 do 15 minuta ili dok se ne osuši, dvaput miješajući; kul. Kruh će se i dalje ohladiti i biti hrskav dok se hladi.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 233 kalorije, (3 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 47 mg kolesterola, 588 mg natrija, 30 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 8 g šećera, 11 g proteina.