Pečena rajčica, nizozemska beba | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 žlice maslaca
• 3 jaja, lagano tučena
• ½ šalice mlijeka
• ½ šalice univerzalnog brašna
• 1 ½ - 2 žličice zdrobljenog alepskog bibera
• ¼ žličica soli
• 2 šalice grožđa ili cherry rajčice
• 1 žlica maslinovog ulja
• 4 pržena jaja, kuhana po želji u 1 žlice. maslac
• 2 avokada, prepolovljena, sjemenka, oguljena i narezana
• 2 žlice nasjeckanog svježeg luka, origana i / ili bosiljka

Upute

• Korak 1

  Stavite 10-inčnu tavu u pećnicu i zagrijte pećnicu na 425 ° F. U vruću tavu dodajte maslac i zagrijte dok se ne rastopi. U srednjoj zdjeli kombinirajte 3 jaja i mlijeko. Umiješajte brašno, 1 žličica. alepskog bibera i soli. Izlijte smjesu u tavu i prebacite u pećnicu. Pecite 25 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju.

• Korak 2

  U međuvremenu, rajčice stavite u plitku posudu za pečenje; posuti uljem. Pecite na zasebnoj stalak za pećnicu 12 do 15 minuta ili dok rajčice ne počnu puhati. Malo ohladiti.

• 3. korak

  Vrhunsko toplo nizozemsko dijete s prženim jajima, avokadom i pečenom rajčicom. Začinite biljem i ostatkom 1/2 do 1 žličice. Alepo paprika.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 409 kalorija, (9 g zasićenih masti, 4 g polinezasićenih masti, 14 g mononezasićenih masti), 343 mg kolesterola, 340 mg natrija, 23 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 5 g šećera, 16 g proteina.