Kolačići napunjeni oraščićima | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 šalice univerzalnog brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• ⅛ žličica soli
• ½ šalice maslaca
• ½ šalice šećera
• ½ šalice kukuruznog sirupa svijetle boje
• 1 pretučeno jaje
• 2 žlice mlijeka
• ½ žličice vanilije
• ½ čajne žličice arome limuna
• 1 recept Punjenje od orašastih orašastih plodova (recept slijedi)

Upute

• Korak 1

  Kombinirajte brašno, prašak za pecivo i sol; Staviti na stranu.

• Korak 2

  Umutite maslac električnom miješalicom na srednjoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer i kukuruzni sirup; tuku dok se ne kombiniraju. Dodajte aromu jaja, mlijeka, vanilije i limuna; dobro pobijediti. Dodajte brašno smjesu; tuku na maloj brzini dok se ne kombiniraju. Tijesto podijelite na pola. Pokrijte i ohladite oko 1 sat ili dok se lako ne može rukovati.

• 3. korak

  Razvaljajte tijesto na lagano brašnućoj površini debljine 1/8 inča. Izrežite krugove s 2-1 / 2-inčnim rezačem kolačića.

• 4. korak

  Polovicu kolačića stavite na lagano podmazane listove kolačića. Na sredinu svakog kolačića stavite zaobljenu žličicu punjenja raštika-oraha. Vrh s preostalim kolačićima. Rubove zabrtvite vilicom. Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F. 10 minuta. Izvadite i ohladite na žičanom postolju. Izrađuje oko 32 kolačića.

Savjet

Pecite i ohladite kolačiće. Čuvati u dobro zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 3 dana.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 126 kalorija, (2 g zasićenih masti, 14 mg kolesterola, 77 mg natrija, 22 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 2 g proteina.

---

Punjenje grožđicama i orasima

Sastojci

• 1 šalica nasjeckanih oraha
• ¼ čaša vode
• 2 žlice šećera
• 1 žlica univerzalnog brašna
• ¼ šalica kukuruznog sirupa svijetle boje
• 1 žličica limunove kore
• 1 žlica limunovog soka
• ¼ šalica nasjeckanih oraha

Upute

• Korak 1

  U tavi kombinirajte grožđice i vodu; dovesti do vrenja. Smanjite toplinu i pirjajte, pokriveno, 5 minuta; ne odvodite. Kombinirajte šećer i univerzalno brašno; dodajte smjesi od grožđica. Umiješajte kukuruzni sirup ili medovu limunovu koru ili koru naranče i limunov sok ili sok od naranče. Kuhajte i miješajte dok smjesa ne proključa. Maknite s vatre. Umiješajte orahe. Cool.