Sastojci 2 velike gljive portobello, prepolovljene i narezane 8 zelenih luk, izrezati na komade od 1 inča 1 žlica maslaca ili margarina ⅓ šalica goveđe juhe 2 žlice Madeire ili luka Upute Korak 1 U velikoj tavi kuhajte i na srednje jakoj vatri promiješajte gljive i luk na vrućem maslacu oko 5 minuta ili dok povrće ne omekša. Umiješajte juhu i Madeiru. Dovedite do vrenja. Pravi oko 1-1 / 4 šalice.