Kuglica od sira u obliku kruške | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 unce paket krem ​​sira
• Komad sira od 8 kašike sira, izvaditi koru i narezati
• 1 šalica nasjeckanog starog bijelog čedra, provolona ili švicarskog sira (4 unce)
• ¼ šalica maslaca
• ¼ šalice soka, suhog bijelog vina ili mlijeka
• 2 žlice konzervi marelice ili breskve
• ¼ žličica mljevenog bijelog papra ili crnog papra
• ½ šalice narezanih badema, tostiranih i nasjeckanih
• ⅓ šalice naribanog parmezana ili Romano sira
• 1 inčni štapić cimeta
• 1 mali svježi lovorov list
• Krekeri od sezama, stabljike celera, kriške krastavca, kriške Bosc ili Anjou kruške, klinovi jabuke i / ili polovice suhe marelice

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli pustite da se krem ​​sir, Camembert, nasjeckani cheddar i maslac ugrijavaju na sobnoj temperaturi 45 minuta. Dodajte sahe, konzervi marelice i papar. Umutite električnim mikserom na srednjoj brzini do gotovo glatke. Umiješajte bademe.

• Korak 2

  Pokrijte i ohladite sirnom smjesom oko 2 sata ili dok se lako ne može rukovati. Smjesu oblikujte u okruglu kuglu. Umutite parmezanski sir na komad voštanog papira; valjati kuglu u siru. Za krušku oblikujte okrugle kuglice od sira u obliku kruške (ako pravite oblik kruške, nakon oblikovanja pospite parmezanom). Pokrijte plastičnim omotom. Hladite 4 do 24 sata.

• 3. korak

  Za posluživanje stavite krušku ili okrugle kuglice od sira u veliku plitku zdjelu za posluživanje ili na pladanj. Za krušku napravite malu depresiju u vrhu za kraj stabljike. Ubacite štapić cimeta u krušku za stabljiku i lovorov list. Prije posluživanja ostavite stajati 15 minuta. Oko sira rasporedite krekere, celer, krastavac, krušku ili jabuke i / ili marelice.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 229 kalorija, (11 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 58 mg kolesterola, 301 mg natrija, 4 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 2 g šećera, 8 g proteina.