Tjestenina u loncu | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 kilogram govedine
• 1 srednji luk, nasjeckan (1/2 šalice)
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• 1 šalica kupljenog umaka za špagete
• 18 grama rajčice (oko 1 šalice)
• 1 4 grama može se narezati gljive, ocijediti
• 8 unci velikih makarona s ljuskom (oko 3 šalice)
• Mliječno kiselo vrhnje od 8 kašika
• 2 šalice procijeđenog mocarele sira (8 unci)
• Nasjeckana zelena salata (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi kuhajte mljevenu govedinu, luk i češnjak dok meso ne porumeni; odvoditi masnoću. Umiješajte umak od špageta, pirjane rajčice i gljive. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Poklopite i pirjajte 10 minuta.

• Korak 2

  U međuvremenu, kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju; ocijedite. U 2-quart kasiku ili 4-quart sloj nizozemske pećnice polovica svake tjestenine, mesnog umaka, kiselog vrhnja i sira. Ponovite slojeve. Pecite, nepokrivene, u pećnici na 350 stupnjeva F 25 do 30 minuta ili dok ne zagrije. Po želji ukrasite nasjeckanim zelena salata. Pravi 6 obroka.

Dijetalne razmjene:

2 škroba, 2 povrća, 3 mršavog mesa, 3 masti.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 509 kalorija, (13 g zasićenih masti, 86 mg kolesterola, 642 mg natrija, 40 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 31 g proteina.