Narančaste čokoladne muffine | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice univerzalnog brašna
• 1 žlica praška za pecivo
• ½ čajne žličice soli
• ½ šalice minijaturnih komada poluslatke čokolade
• 2 jaja
• ½ šalice šećera
• ½ šalice mlijeka
• 1 žlica sitno isjeckane kore naranče
• ½ šalice soka od naranče
• ¼ šalice biljnog ulja
• 1 recept Streusel Topping

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Dvanaest linija 2 šalice za muffine od 1/2 inča s papirnim čašama za pečenje; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Umiješajte komadiće čokolade. Na sredini smjese od brašna napravite jažicu; Staviti na stranu.

• 3. korak

  U srednjoj zdjeli kombinirajte jaja, šećer, mlijeko, koru naranče, sok od naranče i ulje. Smjesi od brašna odjednom dodajte smjesu od jaja. Miješajte samo dok ne navlažite (tijesto treba biti gnojno).

• 4. korak

  U svaku pripremljenu šalicu za muffine ulijte 1/4 šalice tijesta. Pospite velikodušno Streusel Toppingom. Pecite 18 do 20 minuta ili dok drveni čačkalica umetnuta u centre ne izađe čista.

• 5. korak

  Ohladite u šalicama za muffine na žicama stalak 5 minuta. Izvadite iz šalica za muffine; poslužite toplo.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 372 kalorije, (7 g zasićenih masti, 6 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 46 mg kolesterola, 250 mg natrija, 49 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 26 g šećera, 6 g proteina.

---

Streusel Topping

Sastojci

• ½ šalice univerzalnog brašna
• ½ šalice šećera
• ⅓ šalica maslaca
• ½ šalice nasjeckanih oraha
• Šalica minijaturnih komada poluslatke čokolade

Upute

• Korak 1

  U srednjoj zdjeli promiješajte brašno i šećer. Pomoću miksera za pecivo režite maslac dok smjesa ne nalikuje na krupne mrvice. Umiješajte komade oraha i čokolade.