Salata s pizzama od maslina i rukale s pireom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Kupljen je jedan list lisnatog tijesta veličine oko 12x14 inča
• 2 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 2 - 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 žličica svježeg limunovog soka
• 1 žličica crnog vinskog octa
• 2 šalice lišća dječje ružice
• ¼ šalica maslinovog pestoa ili tapenade
• 6 pimiento punjenih zelenih maslina, narezanih
• 1 unca parmezana, obrijano *

Upute

• Korak 1

  Kruh premažite s 2 žličice maslinovog ulja. U vijak-vrh staklenke kombinirajte preostalo maslinovo ulje, limunov sok, ocat, 1/4 žličice soli i 1/8 žličice puknute crne paprike; protresti da se kombiniraju. U zdjelu bacite preljev s rukom.

• Korak 2

  Stavite pirjani kruh na roštilj izravno preko srednjeg ugljena. Kuhajte samo do zlatno smeđe boje, otprilike 1 do 2 minute, okrenuvši se jednom.

• 3. korak

  Izvadite s roštilja. Ravnomjerno rasporedite maslinovi pesto ravnomjerno, ostavljajući 2 centimetra obrubljene ne premažene. Vrh s odjevenom ružom, maslinama i parmezanom. Izrađuje 4 obroka.

Savjet

* Za brijanje koristite kore od povrća ili veliku rernu s velikim otvorom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 504 kalorije, (4 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 8 g mononezasićenih masti), 14 mg kolesterola, 1369 mg natrija, 51 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 0 g šećera, 16 g proteina.